L-Glutamic Acid
L-Glutamic Acid
| Xuyabûnî | Toza spî berbi spî |
| Zivirandina Taybet[α]20/D | +31,5°~ +32,5° |
| Klorîd (CL) | ≤0.02% |
| Sulpbate (SO42-） | ≤0.02% |
| Hesin (Fe) | ≤10ppm |
| Bermayiya li ser şewitandinê | ≤0.1% |
| Metalên giran (Pb) | ≤10ppm |
| Assay | 98.5%~101.5% |
| Windakirina li ser zuhakirina | ≤0.1% |
| nepaqijiya kesane | ≤0.5% |
| nepaqijiya tevahî | ≤2.0% |
Xuyabûn: Toza spî ber spî
Kalîteya Hilberê bi standardên AJI92, EP8, USP38 re hevdîtin dike.
Rewşa stock: Bi gelemperî 10,000 KG li stokê digirin.
Serlêdan: ew bi berfirehî di lêzêdekirina xwarinê, navbeynkariya derman, û qada çanda hucreyê de tê bikar anîn.
Pakêt: 25 kg / bermîl / Bag
Hejmara MDL: mfcd00002634
Hejmara RTECS: lz9700000
Hejmara BRN: 1723801
PubChem Hejmar: 24901609
1. Karaktera: L-glutamate, asîda L-glutamic, krîstalek squamous spî an bê reng e, ku hinekî tirş e.Laşê racemîk, DL glutamate, krîstalek bêreng e.
2. density (g/ml, 25/4 ℃): racemization: 1.4601;zivirîna rast û zivirîna çepê: 1.538
3. dendika buharê ya nisbî (g/ml, hewa =1): nayê diyarkirin
4. xala helînê (OC): 160
5. xala kelandinê (OC, zexta atmosferê): nayê diyarkirin
6. xala kelandinê (OC, 5.2kpa): nayê diyarkirin
7. index refraksiyonê: ne diyar
8. xala şewqê (OC): ne diyar
9. Fotometrîka zivirîna taybet (o): [α] d22,4+31,4 ° (C = 1,6mol/l asîda hîdrochloric)
10. xala şewatê an germahiya şewatê (OC): nayê diyarkirin
11. zexta buharê (kPa, 25 ° C): nayê diyarkirin
12. tansiyona hilma têrbûyî (kPa, 60 ° C): nayê diyarkirin
13. germa şewitandinê (kj / mol): ne diyar kirin
14. germahiya krîtîk (OC): nayê diyarkirin
15. zexta krîtîk (kPa): ne diyar
16. nirxa rêjeya belavkirina rûn û avê (oktanol / av): nayê destnîşankirin
17. sînorê teqîna jorîn (%, v/v): ne diyar
18. sînorê teqîna jêrîn (%, v/v): ne diyar
19. solubility: racemic hinekî di ava sar de, bi hêsanî di ava germ de, hema hema di ether, etanol û acetone de bêçare ye, dema ku laşê racemic hinekî di etanol, ether û ether petrolê de tê çareserkirin.
1. Zehmetiya tûj: tdlo devkî ya mirovî: 71mg / kg;intravenous tdlo mirovan: 117 mg / kg;LD50 devkî rat > 30000 mg / kg;LD50 devkî ya kerê: > 2300 mg / kg
2. Mutagenicity: Sîstema testa pevguherîna kromatîdê xwişk: lîmfosîtên mirovî: 10mg / L
Xetereya avê Asta 1 (Rêznameya Almanî) (xwenirxandina bi navnîşê) ev madde ji bo avê hinekî xeternak e.
Destûr nedin ku mîqdarên hilbera neqilandî an mezin bi avên bin erdê, rêyên avê an pergalên kanalîzasyonê re têkeve têkiliyê.
Bêyî destûra hikûmetê materyalan neherikînin hawîrdora derdorê.
1. Indeksa refraksiyonê ya molarê: 31,83
2. Hêjmara molar (cm3 / mol): 104.3
3. Hêjmara taybetî ya Isotonic (90.2k): 301.0
4. Tengasiya rû (dyne / cm): 69.2
5. Polarîzasyon (10-24cm3): 12,62
1. Ev hilber ne-jehrî ye.
2. Bê bîhn, tama hinekî taybet û tama tirş.
3.Di titûn û dûmanê de heye.
1. Divê ev hilber were girtin û li cîhek sar û tarî were hilanîn.
2. Di tûrikên plastîk de, bi kîsikên naylonî an çenteyên pêçandî yên plastîk vegirtî, giraniya neto 25 kg.Di pêvajoya hilanîn û veguheztinê de, pêdivî ye ku bal were kişandin ser şilbûnê, parastina rojê û hilanîna germahiya nizm.
1. L-glutamic acid bi taybetî di hilberîna monosodium glutamate, bîhnxweş, cîgira xwê, lêzêdekirina xwarinê û reagenta biyokîmyayî de tê bikar anîn.L-glutamic acid bixwe dikare wekî dermanek were bikar anîn da ku beşdarî metabolîzma proteîn û şekirê di mêjî de bibe û pêvajoya oksîdasyonê pêşve bibe.Hilber bi ammoniakê re tevdigere da ku glutamîna ne-jehrî di laş de çêbike da ku amonyak xwînê kêm bike û nîşanên koma kezebê sivik bike.Ew bi gelemperî di dermankirina koma kezebê û kêmbûna giran a kezebê de tê bikar anîn, lê bandora dermankirinê ne pir têrker e;bi dermanên antîepîleptîk re, ew dikare tansiyonên piçûk û kêşeyên psîkomotor jî derman bike.Acîda glutamic Racemic di hilberîna derman û reagentên biyokîmyayî de tê bikar anîn.
2. Bi gelemperî ew bi tenê nayê bikar anîn, lê bi antîoksîdanên fenolîk û quinone re tê hev kirin da ku bandorek hevrêzî ya baş bistînin.
3. Acîda glutamic wekî amûrek tevlihevkirinê ji bo plating electroless tê bikar anîn.
4. Ew di dermanxane, lêzêdekirina xwarinê û bihêzkirina xwarinê de tê bikar anîn;
5. Di lêkolîna biyokîmyayî de tê bikar anîn, ji hêla tibbî ve di koma kezebê de tê bikar anîn, pêşîlêgirtina epîlepsiyê, kêmkirina ketonuria û ketinemiyê;
6. Veguheztina xwê, lêzêdekirina xwarinê û çêjker (bi giranî ji bo goşt, şorbe û mirîşkan tê bikar anîn).Di heman demê de ew dikare were bikar anîn da ku pêşî li krîstalîzasyona magnesium ammonium fosfatê di şîrmijên konservekirî, kevroşk û hilberên din ên avê de bi dozek 0,3% ~ 1,6%.Li gorî GB 2760-96 dikare wekî bîhnxweş were bikar anîn;
Sodyûm glutamate, yek ji xwêyên wê yên sodyûmê, wekî demsalê tê bikar anîn, û hilberên wê monosodyum glutamate û monosodium glutamate hene.
Nimûneya 150 mg bistînin, 4 ml av û çareseriya testa hîdroksîdê sodyûm LML (ts-224) lê zêde bikin, hilweşînin, çareseriya testa LML ninhydrin (TS-250) û 100 mg acetate sodyûmê lê zêde bikin, û 10 hûrdeman di hemama ava kelandî de germ bikin da ku rengê binefşî hilberînin.
1 g nimûneyê hildin, 9 ml avê lê zêde bikin da ku suspensionê amade bikin, hêdî hêdî di hemama buharê de germ bikin û tevde bikin heta ku bi tevahî belav bibe, 6,8 ml lmol/l çareseriya asîda hîdrochloric zêde bikin ku ji nû ve were sekinandin û 6,8 ml lmol/l çareseriya hîdroksîdê sodyûmê lê zêde bike. piştî tevlihevkirinê bi tevahî glutamate.
Rêbaz 1: Nimûneya 0,2 g rast bi giranî, di 3 ml asîdê formîk de bihelînin, 50 ml asîda acetîk a cemedî û 2 dilop çareseriya testê ya krîstal violet (ts-74) lê zêde bikin, bi 0,1 mol/l çareseriya asîda perklorîk titra bikin heta ku rengê kesk an şîn winda bibe. .Heman rêbaz ji bo ceribandina vala hate bikar anîn.Her ml ya 0,1 mol/l çareseriya asîda perklorîk bi 14,71 mg asîda L-glutamic (C5H9NO4) re ye.
Rêbaz 2: Nimûneya 500 mg rast giran bikin, wê di 250 mi avê de bihelînin, çend dilopên çareseriya testa şîn a bromothymol (ts-56) lê zêde bikin, û bi 0,1 mol/l çareseriya hîdroksîdê sodyûmê tîtra bikin heya xala dawiya şîn.Her ml çareseriya 0.lmol/l NaOH bi 14.7 mg L-glutamic asîd (c5h9n04) re hevwate ye.
FAO / kî (1984): şorbe û şorbe ji bo xwarina hêsan, 10g / kg.
FEMA (mg / kg): vexwarin, xwarinên pijyayî, goşt, sosîs, şorbe, şîr û hilberên şîr, demsal, hilberên ceh, hemî 400 mg / kg.
FDA, 172.320 (2000): wekî pêvekek xwarinê, sînor 12.4% e (li ser bingeha giraniya tevahî proteîna di xwarinê de).
Nîşana tiştên xeternak: F şewatbar
Nîşana ewlehiyê: s24/25
Nasnameya xetereyê: r36/37/38 [1]
Nîşana madeya xeternak Xi
Koda kategoriya xetereyê 36/37/38
Talîmatên ewlehiyê 24/25-36-26
Wgk Almanya 2rtec lz9700000
F 10
Koda gumrikê 29224200
Paqijî: > 99.0% (T)
Not: gr
Hejmara MDL: mfcd00002634
